Ανθότυρο

Σαλάτα με ντομάτα αποφλοιωμένη, baby ρόκα, baby σπανάκι, καρδιά μαρουλιού, φρέσκο κρεμμυδάκι, αγγούρι, καρότο, extra παρθένο ελαιόλαδο & μηλόξυδο